A Prefeitura de Agrestina prevê a aquisição de café que pode ultrapassar R$ 112 mil, conforme consta no Processo nº 023/2026, referente ao Pregão Eletrônico nº 006/2026, que trata da compra de gêneros alimentícios para atender às secretarias municipais.
De acordo com o edital, o lote 13 é destinado à compra de café de primeira qualidade. O produto deve possuir selo da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), além de atender a uma série de exigências técnicas, como ausência de grãos pretos, verdes ou fermentados, coloração entre castanho claro e moderado escuro, sem amargor e com aroma e sabor característicos que variam de regular a intenso.
O documento também especifica critérios rigorosos de qualidade, incluindo índice sensorial mínimo superior a 3,5 pontos em uma escala de zero a dez, além de limites de até 1% de impurezas, zero presença de outros produtos e umidade máxima de 5%. O café deverá ser entregue torrado e moído, acondicionado em embalagens a vácuo de 250 gramas.
